時下,正是春茶采摘的最佳節(jié)令,云南牟定天山生態(tài)茶廠正加班加點組織周邊群眾進入茶園采茶交售。依托春茶的生產加工和茶園管理,就近就地務工的農民群眾從中獲得了一筆穩(wěn)定的收入。
云南牟定天山生態(tài)茶廠共有高產茶園230畝。由于茶廠注重茶園管理,加之春茶經過冬季休眠,天山生態(tài)茶廠的春茶便以香高味醇、條索緊結、湯色清亮而備受消費者喜愛且產銷兩旺。進入繁忙的采茶季,茶廠正按烘青茶的生產工藝,完成鮮葉的采摘、殺青、揉捻、解塊、烘干、風選、分級、裝袋等工作。
云南牟定天山生態(tài)茶廠負責人段映介紹:我們春季主要以名優(yōu)茶、高端茶為主。夏茶以大眾茶為主,主要針對廣大消費者。秋季,我們還做一批精品的谷花茶。
周麗瓊是共和鎮(zhèn)天山村委會張朱村村民,家離茶廠很近。今年4月初開始,她便和周邊的村民一起到大廟山茶園采茶,并將鮮葉每天兩次按質交到茶廠加工,采茶收入十分可觀。
采茶季節(jié)工周麗瓊:一天大概能采20多斤,一天純收入有100多元。我是有時間過來采一下,家里忙不贏就不來,一年也有七八千元的收入。常年四季在這里采茶的人,一年能有1萬多塊錢的收入。
在現有茶園的基礎上,天山生態(tài)茶廠還租賃了原化佛茶廠的336畝茶園采收鮮葉進行春茶和夏茶的加工銷售。有了傳統的茶產業(yè)和土地流轉后的一些新興產業(yè),聚集在產業(yè)鏈上的周邊群眾增收有了保障,收入逐年增加。(牟定融媒中心夏堯先)
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